МУ 4.2.4070-24 Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды

Документ "Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• Доказательная база ТР ТС
• ПромЭксперт
• Классификатор ISO

Взамен:

• 
  МУ 4.2.2723-10 - Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды

Документ ссылается на:

• 
  ГОСТ 12026-76 - Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
• 
  ГОСТ 1770-74 - Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 21239-93 - Инструменты хирургические. Ножницы. Общие требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 21240-2023 - Скальпели и ножи медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 21241-2023 - Пинцеты медицинские. Общие технические требования и методы испытаний
• 
  ГОСТ 23932-90 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 25336-82 - Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры
• 
  ГОСТ 26669-85 - Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
• 
  ГОСТ 26671-2014 - Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
• 
  ГОСТ 26809.1-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты
• 
  ГОСТ 26809.2-2014 - Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты
• 
  ГОСТ 3118-77 - Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
• 
  ГОСТ 31339-2006 - Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ 31467-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы отбора проб и подготовка их к испытаниям
• 
  ГОСТ 31468-2012 - Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Метод выявления сальмонелл
• 
  ГОСТ 31659-2012 - Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella
• 
  ГОСТ 31720-2012 - Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы отбора проб и органолептического анализа
• 
  ГОСТ 31904-2012 - Продукты пищевые. Методы отбора проб для микробиологических испытаний
• 
  ГОСТ 32149-2013 - Пищевые продукты переработки яиц сельскохозяйственной птицы. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ 34129-2017 - Овощи соленые и квашеные, фрукты соленые и моченые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
• 
  ГОСТ 4328-77 - Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
• 
  ГОСТ 5962-2013 - Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
• 
  ГОСТ 7702.2.0-2016 - Продукты убоя птицы, полуфабрикаты из мяса птицы и объекты окружающей производственной среды. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ 9147-80 - Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия
• 
  ГОСТ 9284-75 - Стекла предметные для микропрепаратов. Технические условия
• 
  ГОСТ 9792-73 - Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб
• 
  ГОСТ ISO 11133-2016 - Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовление, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
• 
  ГОСТ ISO 7218-2015 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
• 
  ГОСТ Р 50455-92 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)
• 
  ГОСТ Р 51448-99 - Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований
• 
  ГОСТ Р 52833-2007 - Микробиология пищевой продукции и кормов для животных. Метод полимеразной цепной реакции (ПЦР) для определения патогенных микроорганизмов. Общие требования и определения
• 
  ГОСТ Р 57989-2017 - Продукция пищевая специализированная. Методы выявления патогенных микроорганизмов на основе полимеразной цепной реакции
• 
  МР 4.2.0249-21 - Серологическая диагностика острых кишечных инфекций методом РПГА (шигеллеза, сальмонеллеза и брюшного тифа)
• 
  МУ 1.3.2569-09 - Организация работы лабораторий, использующих методы амплификации нуклеиновых кислот при работе с материалом, содержащим микроорганизмы I - IV групп патогенности
• 
  МУ 4.2.2039-05 - Техника сбора и транспортирования биоматериалов в микробиологические лаборатории
• 
  МУ 4.2.2723-10 - Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды
• 
  МУК 4.2.1887-04 - Лабораторная диагностика менингококковой инфекции и гнойных бактериальных менингитов
• 
  МУК 4.2.2316-08 - Методы контроля бактериологических питательных сред
• 
  МУК 4.2.2872-11 - Методы выявления и идентификации патогенных бактерий-возбудителей инфекционных заболеваний с пищевым путем передачи в продуктах питания на основе ПЦР с гибридизационно-флуоресцентной детекцией
• 
  МУК 4.2.3963-23 - Бактериологические методы исследования воды
• 
  МУК 4.2.577-96 - Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов
• 
  Постановление 1416 - Об утверждении Правил государственной регистрации медицинских изделий
• 
  Постановление 16 - О внесении изменения в санитарные правила и нормы СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4
• 
  Постановление 3 - Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 2.1.3684-21 "Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
• 
  Постановление 4 - Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"
• 
  Приказ 1091-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 1116 - О совершенствовании системы мониторинга, лабораторной диагностики инфекционных и паразитарных болезней и индикации ПБА в Российской Федерации
• 
  Приказ 1459-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 148-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 1825-ст - Об утверждении национального стандарта Российской Федерации
• 
  Приказ 1954-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 197-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 501-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 547-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Приказ 978-ст - О введении в действие межгосударственного стандарта
• 
  Решение 115 - О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
• 
  Решение 129 - О внесении изменений в Решение Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880
• 
  Решение 173 - О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
• 
  Решение 236 - О перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования
• 
  Решение 61 - О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011)
• 
  Решение 70 - О внесении изменений в некоторые решения Комиссии Таможенного союза и Совета Евразийской экономической комиссии
• 
  Решение 880 - О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  Решение 91 - О внесении изменений в подпункт 3.1 Решения Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880
• 
  ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  Федеральный закон 323-ФЗ - Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации
• 
  Федеральный закон 412-ФЗ - Об аккредитации в национальной системе аккредитации
• 
  Федеральный закон 52-ФЗ - О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

На документ ссылаются:

• 
  Письмо 02/2615-2025-27 - О применении методических документов
• 
  Письмо 6562/07-МЗ - О применении нормативных и методических документов
• 
  Письмо 7732/07-МЗ - Об актуализации разъяснения № 32 о применении нормативных и методических документов