МР 2.3.7.0369-25 Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов

Документ "Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов" находится в системе НТД NormaCS

Вы можете получить этот (и еще 150 000) документ в рамках бесплатной 3х-дневной опытной эксплуатации NormaCS.

Отправить

Заполните анкету и мы предоставим Вам информацию в течение рабочего дня (с 9 до 18 по московскому времени).

Если Вы уже воспользовались услугой бесплатной опытной эксплуатации и определились с выбором разделов - просто нажмите кнопку

Купить NORMACS

Или свяжитесь с нами по телефону 8(831) 2-100-100

Информацию о документе или его статусе Вы можете запросить у Оператора, воспользовавшись формой в правом нижнем углу сайта

При запросе просим обратить внимание, что мы продаем библиотеку Нормативно-технической документации (а не товары, гвозди, балки и прочее). Так же мы не продаем документы отдельно. Однако если Вы попали на эту страницу и видите первую страницу документа - это означает, что он у нас есть. Всего в системе около 150 000 нормативно-технических документов. Если Вам необходим только один документ - мы готовы его предоставить совершенно бесплатно  в рамках 3х-дневной  опытной эксплуатации.   Для этого отправьте свой Email, нажав на кнопку "получить документ", чтобы мы выслали Вам инструкцию по установке программы.  Существуют несколько вариантов проведения опытной эксплуатации (Вы  можете заказать винчестер с дистрибутивом, либо пригласить специалиста к себе в компанию). Мы готовы ответить на Ваши вопросы в любой рабочий день с 9 до 18 по Московскому времени по телефону  (831) 2-100-100.

Документ входит в следующие классификаторы и разделы:

• ПромЭксперт
• Классификатор ISO

Документ ссылается на:

• 
  Методика измерений массовой доли фолиевой кислоты в специализированных пищевых продуктах методом иммуноферментного анализа
• 
  План мероприятий по реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года
• 
  ГОСТ 10444.11-2013 - Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества мезофильных молочнокислых микроорганизмов
• 
  ГОСТ 10846-91 - Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка
• 
  ГОСТ 15113.4-2021 - Концентраты пищевые. Гравиметрические методы определения массовой доли влаги
• 
  ГОСТ 15113.8-77 - Концентраты пищевые. Методы определения золы
• 
  ГОСТ 15113.9-77 - Концентраты пищевые. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 21094-2022 - Изделия хлебобулочные. Методы определения влажности
• 
  ГОСТ 23042-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 23327-98 - Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
• 
  ГОСТ 24556-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C
• 
  ГОСТ 25011-2017 - Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
• 
  ГОСТ 25179-2014 - Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка
• 
  ГОСТ 25268-82 - Изделия кондитерские. Методы определения ксилита и сорбита
• 
  ГОСТ 25555.4-91 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы
• 
  ГОСТ 26183-84 - Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира
• 
  ГОСТ 26573.1-93 - Премиксы. Методы определения витамина А
• 
  ГОСТ 26928-86 - Продукты пищевые. Метод определения железа
• 
  ГОСТ 27494-2016 - Мука и отруби. Методы определения зольности
• 
  ГОСТ 29138-91 - Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В1 (тиамина)
• 
  ГОСТ 29247-91 - Консервы молочные. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 30059-93 - Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия
• 
  ГОСТ 30178-96 - Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
• 
  ГОСТ 30305.1-95 - Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги
• 
  ГОСТ 30418-96 - Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава
• 
  ГОСТ 30627.2-98 - Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)
• 
  ГОСТ 31504-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение содержания консервантов и красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 31643-2012 - Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
• 
  ГОСТ 31665-2012 - Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
• 
  ГОСТ 31669-2012 - Продукция соковая. Определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 31707-2012 - Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение общего мышьяка и селена методом атомно-абсорбционной спектрометрии с генерацией гидридов с предварительной минерализацией пробы под давлением
• 
  ГОСТ 31727-2012 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы
• 
  ГОСТ 31754-2012 - Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
• 
  ГОСТ 31902-2012 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли жира
• 
  ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов
• 
  ГОСТ 31981-2013 - Йогурты. Общие технические условия
• 
  ГОСТ 32043-2012 - Премиксы. Методы определения витаминов А, D, Е
• 
  ГОСТ 32307-2013 - Мясо и мясные продукты. Определение содержания жирорастворимых витаминов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 32771-2014 - Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии
• 
  ГОСТ 32916-2014 - Молоко и молочная продукция. Определения массовой доли витамина D методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33278-2015 - Консервы фруктовые. Определение массовой доли пищевых синтетических красителей методом тонкослойной хроматографии
• 
  ГОСТ 33319-2015 - Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли влаги
• 
  ГОСТ 33332-2015 - Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33410-2015 - Продукция безалкогольная, слабоалкогольная, винодельческая и соковая. Определение содержания органических кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33457-2015 - Продукты переработки фруктов и овощей. Метод качественного определения синтетических красителей с применением ион-парного экстрагирования
• 
  ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием
• 
  ГОСТ 33491-2015 - Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия
• 
  ГОСТ 33527-2015 - Молочные и молочные составные продукты для детского питания. Определение массовой доли моно- и дисахаридов с использованием капиллярного электрофореза
• 
  ГОСТ 33608-2015 - Мясо и мясные продукты. Идентификация немясных ингредиентов растительного происхождения методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором
• 
  ГОСТ 33809-2016 - Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 33824-2016 - Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)
• 
  ГОСТ 33946-2016 - Продукция соковая. Гравиметрический метод определения массовой доли золы
• 
  ГОСТ 33977-2016 - Продукты переработки фруктов и овощей. Методы определения общего содержания сухих веществ
• 
  ГОСТ 34228-2017 - Продукция соковая. Определение консервантов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 34229-2017 - Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 34454-2018 - Продукция молочная. Определение массовой доли белка методом Кьельдаля
• 
  ГОСТ 34456-2018 - Молоко и продукция молочная. Определение состава стеринов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ 34844-2022 - Продукция пищевая. Определение массовой доли пищевых волокон
• 
  ГОСТ 34987-2023 - Мясо и мясные продукты. Методы определения жирнокислотного состава
• 
  ГОСТ 5481-2022 - Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя
• 
  ГОСТ 5668-2022 - Изделия хлебобулочные. Методы определения массовой доли жира
• 
  ГОСТ 5867-2023 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 5900-2014 - Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ
• 
  ГОСТ 5901-2014 - Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси
• 
  ГОСТ 8558.1-2015 - Продукты мясные. Методы определения нитрита
• 
  ГОСТ 8756.21-89 - Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
• 
  ГОСТ 9404-88 - Мука и отруби. Метод определения влажности
• 
  ГОСТ 9793-2016 - Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги
• 
  ГОСТ 9794-2015 - Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора
• 
  ГОСТ 9957-2015 - Мясо и мясные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия
• 
  ГОСТ EN 12821-2014 - Продукты пищевые. Определение содержания холекальциферола (витамина D3) и эргокальциферола (витамина D2) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 12822-2020 - Продукция пищевая. Определение содержания витамина E методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Измерение альфа-, бета-, гамма- и дельта-токоферолов
• 
  ГОСТ EN 12856-2015 - Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 12857-2015 - Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 14122-2013 - Продукты пищевые. Определение витамина В1 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 14152-2013 - Продукты пищевые. Определение витамина В2 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 14164-2014 - Продукты пищевые. Определение витамина В6 с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 14663-2014 - Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ EN 15086-2015 - Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита
• 
  ГОСТ EN 16155-2015 - Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ ISO 12080-1-2016 - Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 1. Колориметрический метод
• 
  ГОСТ ISO 12080-2-2016 - Молоко обезжиренное сухое. Определение содержания витамина А. Часть 2. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ ISO 14892-2016 - Молоко сухое обезжиренное. Определение содержания витамина D с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ ISO 20633-2018 - Смеси адаптированные для искусственного вскармливания детей раннего возраста и смеси для энтерального питания взрослых. Определение содержания витамина E и витамина A с помощью нормально-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
• 
  ГОСТ ISO 2171-2016 - Культуры зерновые, бобовые и продукты их переработки. Определение золы при сжигании
• 
  ГОСТ ISO 29981-2013 - Продукты молочные. Подсчет презумптивных бифидобактерий. Метод определения количества колоний при температуре 37 °С
• 
  ГОСТ ISO 6558-2-2019 - Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания каротина спектрофотометрическим методом
• 
  ГОСТ ISO 7889-2015 - Йогурт. Подсчет характерных микроорганизмов. Методика подсчета колоний микроорганизмов после инкубации при температуре 37 °С
• 
  ГОСТ Р 51575-2000 - Соль поваренная пищевая йодированная. Методы определения йода и тиосульфата натрия
• 
  ГОСТ Р 54014-2010 - Продукты пищевые функциональные. Определение растворимых и нерастворимых пищевых волокон ферментативно-гравиметрическим методом
• 
  ГОСТ Р 54058-2010 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Метод определения каротиноидов
• 
  ГОСТ Р 54634-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина E
• 
  ГОСТ Р 54635-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина А
• 
  ГОСТ Р 54637-2011 - Продукты пищевые функциональные. Метод определения витамина D3
• 
  ГОСТ Р 54668-2011 - Молоко и продукты переработки молока. Методы определения массовой доли влаги и сухого вещества
• 
  ГОСТ Р 54686-2011 - Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот
• 
  ГОСТ Р 55361-2012 - Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля
• 
  ГОСТ Р 56139-2014 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов
• 
  ГОСТ Р 56145-2014 - Продукты пищевые функциональные. Методы микробиологического анализа
• 
  ГОСТ Р 56201-2014 - Продукты пищевые специализированные и функциональные. Методы определения бифидогенных свойств
• 
  ГОСТ Р 57029-2016 - Продукты пищевые специализированные, специи, пряности, продукты их переработки и биологически активные добавки к пище. Определение непищевых красителей Судан I, Судан II, Судан III, Судан IV и Пара Ред (Para Red)
• 
  ГОСТ Р ИСО 13496-2013 - Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии
• 
  МУ 2.3.2.2789-10 - Методические указания по санитарно-эпидемиологической оценке безопасности и функционального потенциала пробиотических микроорганизмов, используемых для производства пищевых продуктов
• 
  МУК 4.1.3217-14 - Определение фосфатов в пищевых продуктах и продовольственном сырье
• 
  МУК 4.2.999-00 - Определение количества бифидобактерий в кисломолочных продуктах
• 
  ОК 029-2014 - Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД 2)
• 
  ОК 034-2014 - Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2)
• 
  Постановление 291 - Об утверждении Правил установления субъектами Российской Федерации нормативов минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов и методики расчета нормативов минимальной обеспеченности населения площадью торговых объектов, а также о признании утратившим силу постановления Правительства Российской Федерации от 24 сентября 2010 г. № 754
• 
  Постановление 60 - Положение о проведении социально-гигиенического мониторинга
• 
  Постановление 987 - Положение о государственном надзоре в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
• 
  Приказ 14-ст - О принятии и введении в действие Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2) и Общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008)
• 
  Приказ 614 - Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания
• 
  Р 4.1.1672-03 - Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище
• 
  Распоряжение 1364-р - Стратегия повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года
• 
  Решение 35 - О внесении изменений в некоторые решения Комиссии Таможенного союза
• 
  Решение 58 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
• 
  Решение 84 - О внесении изменений в Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58
• 
  Решение 881 - О принятии технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
• 
  Решение 90 - О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011)
• 
  ТР ЕАЭС 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"
• 
  ТР ЕАЭС 051/2021 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки"
• 
  ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
• 
  ТР ТС 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки"
• 
  ТР ТС 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"
• 
  ТР ТС 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"
• 
  ТР ТС 027/2012 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"
• 
  ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
• 
  ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции"
• 
  ТР ТС 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции"
• 
  Указ 20 - Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации
• 
  Федеральный закон 184-ФЗ - О техническом регулировании
• 
  Федеральный закон 29-ФЗ - О качестве и безопасности пищевых продуктов
• 
  Федеральный закон 52-ФЗ - О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения